きのうは父の日でしたね(^^)/なぜか母の日よりサラっと流されがちな父の日ですが（笑）、きのうの夜ご飯は「タルタルステーキ」を作ってみました(^^♪生のお肉、みんな大好き！
「フランス料理」なんて聞くと難しそうに思えますが、牛肉をお皿にのせるだけのタルタルステーキは、豪華に見えて実は超絶簡単レシピのひとつです★
「肉そのまま」を出すのでラクといえばラク。ただ、わたしは塊肉を買ってきて自分で「挽き肉」にするので、「作業」があるといえば唯一それくらいですかね(^^)/
去年買ったこの「レコルト」さえあれば、ほんの数秒であっという間に「自家製挽き肉」が作れてしまいます♪
殺菌したレコルトに、生食用の安全基準を満たした牛の赤身をざっくりと切って入れるだけ！ボタンを押せば自動であっという間に挽き肉にしてくれます(^^)
自分で挽き肉を作ると好みの状態に調整できるのがいいですね！ハンバークを作る時も、いつもより肉々しいハンバーグにしたい時は、塊が残る「粗挽き」に・・・すると、お店のような仕上がりになります★
タルタル用の挽き肉も、若干の塊が残る粗挽きにしました♪
お肉をお皿に盛ったら塩コショウをかけるだけ。付け合わせも簡単で、玉ねぎとピクルス（きゅうり）のみじん切り、あればケッパーでOKです♪肉をまとめたら、真ん中に卵黄をのせれば出来上がり！
タルタル用のソースは、ウスターソース、マスタード、ケチャップがあれば十分それらしい味になります(^^)/特別な調味料は要りません！「しょうゆ」を入れると一気に「日本のユッケ」に寄ってしまうので、入れなくてもＯＫ。タルタルの味付けは家族でもそれぞれ好みがあるので、大皿に「お肉だけ」をのせ、味付けは各自のお皿で調理！好きなものを好きなようにを混ぜ合わせ、好みの味付けで食べるのが楽しいです★
挽き肉が残ったら、翌日はハンバーグ！「レコルト」のおかげで、だいぶお料理の幅が広がりました(^^)/挽き肉以外にも、大根おろしやアイスクリームなど、日々いろんなものを作っています。ジェラートやスムージーも作れるので、夏が一番使う頻度が増えます★
場所もとりにくいコンパクトサイズですので、よければチェックしてみて下さいヽ(^o^)丿↓↓↓
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さて！明日は「大雨」だそうですね(@_@)・・・がっつり夜まで傘マーク☂！！明け方から朝にかけてはジャンジャン降りそうです・・・
なので、明日は大きな傘が出番になりそう。わたしの傘は、今年も「Wpc」のビニ傘です！↓↓↓
「wpc」の傘がすごいところは、2000円台というプチプラにして「骨16本」ということです！しっかりしいていて強い風でも折れにくい丈夫さが魅力的。そして何よりおしゃれ！
この価格で見た目の高級感があるのがスゴイです(⚆.̮⚆)!「高級ビニ傘」といえば、ご存知「トラディショナルウェザーウェアー」の16本傘が代表的ですが、若干この傘・・・似てなくもないです（笑）雰囲気あります！
個人的に、ビニ傘は「バンブー＆ブラウンカラー」をよく使っています。服に合わせやすいですね(^^♪
同じビニ傘でも、「骨の数」によって印象や高級感はだいぶ変わってしまうもの。傘の「骨数」はおしゃれなビニ傘を選ぶ際のひとつの目安になりそうです。
トラディショナルウェザーウェアーのビニ傘は、先ほど書いたように「wpc」と同じ16本↓
これが、半分の「8本」になると、高級感に随分と差が出てきます↓↓↓
よくある「ビニ傘」を思わせる、簡易傘の印象になりやすく( ;∀;)・・・
・・・それが4本増えて「12本」になると、高級感もグっとUP↓↓↓このあたりから、購入の選択肢に入りそうです(^^)/
UNITED ARROWS green label relaxing 【WEB限定】ビニール アンブレラ 傘 / 長傘 / レイン ユナイテッドアローズ グリーンレーベルリラクシング ファッション雑貨 傘・長傘 ブラウン ホワイト ネイビーこの12本傘は、グリーンレーベルリラクシングの「web限定」商品で、価格3300円とお手頃プライスが魅力的(^^)/
「トラディショナルウェザーウェアー」の16本傘はたしかにオシャレですが、「12,100円」と聞くと、「ビニ傘に(@_@)！！」・・・なんて思うことがありそう。傘の盗難は高そうな布傘より「ビニ傘」のほうが断然狙われやすいと聞きますし、「ビニ傘だから盗んでも大丈夫だろう」・・・なんて思われたら超最悪இoஇ
そういう時、愛用中の「wpc」はとても頼もしい存在です。プチプラでもオシャレに使える「16本」。それで「2,860円」は、コスパ的にかなり最強(^^)/
【Wpc.公式】ビニール傘 16本骨プラスティックパイピング【長傘 長雨傘 レディース 丈夫 おしゃれ 女性 長く使えるビニール傘 頑丈 バンブーハンドル 綺麗 透明 クリア シンプル プレゼント】しかも、今年の「wpc」はさらに進化して登場しました(^^)/「web限定カラー」4色を含む計7色は、どれもセンス抜群の色！
これはもう、立派なファッション小物です★
【Wpc.公式】ビニール傘 16本骨プラスティックパイピング【長傘 長雨傘 レディース 丈夫 おしゃれ 女性 長く使えるビニール傘 頑丈 バンブーハンドル 綺麗 透明 クリア シンプル プレゼント】わたしが使っている「ブラウン」は今年も健在↓↓↓・・・去年と同じ色かはわかりませんが、基本は大きく変わっていないように見えます。やはり安定のオシャレ感(^^)★
ブラウンでも茶色が強すぎないので、黒い服にもよく合います♪
・・・といいながら、ビニ傘ではめずらしい「ベージュ」も気になる！
ブラウンはクール、ベージュは少しフェミニンな印象になりそうです(^^)/
ビニ傘をこの価格でここまでおしゃれにできるって、ほんと尊敬しかありません・・・
「wpc」の使える点は、「直径が長い」ことですね(^^)/・・・要するに「大きい傘」！！
大雨の日もバッグが濡れにくい、すっぽり隠れるサイズ感が魅力です。大きいから見た目の高級感もさらに増します♪
・・・ということで、今年もこの傘が大活躍しそうです★
いよいよ雨の季節ですが、梅雨が終わっても夏は豪雨の日が多かったり、秋はまた雨が多く、傘の出番は多いですね♪
オシャレな傘があると気分も上がりますので、よければぜひチェックしてみて下さい★↓↓↓
・・・ということで、明日は一部で線状降水帯が発生するとの予報も出ています。天気予報を見ながら、十分気をつけてお過ごし下さい！！