今日の予想気温は「38℃」、そして明日は「39℃」・・・長時間外にいたら命の危険を感じるレベルですね(@_@)それでも、子どもたちは朝からそれぞれ部活の試合に行きました。テニスも陸上も思いっきり「屋外」なんですけれど(^^;)・・・まぁ、先生たちが適切な判断をしてくれるとは思いますが、それでもやはりこの暑さは心配になりますね！
・・・ということで昨夜はスタミナをつけるため、カレーを作りましたヽ(^o^)丿夏バテに効きそうな「トマトカレー」です♪
さまざまなスパイスがたくさん入ったカレー自体、「漢方」のような健康メニュー☆彡そこにトマトを入れ、さらにパワーアップさせていますヽ(^o^)丿
トマトの「リコピン」や「βカロテン」は免疫力強化の強い味方。強力な抗酸化作用で紫外線から肌を守ることでも有名ですね♪豊富なビタミン類で疲労回復にも役立ち、健康面でも美容にとっても、夏は毎日でも食べたい食材・・・ですが、生のトマトを常備するのは大変なので、お料理には「パウダー」を使っています♪
以前もご紹介しましたが、無添加のトマトを乾燥粉砕したトマトパウダー！この一袋にトマト「44個分」の栄養がぎっしり詰まっています。
今ではこれを使わないカレーは考えられず、入れないと物足りない味に思えてしまうほど。スプーン数杯を入れるだけでコクが何倍にも深まり、まるでお店のような美味しさになります★家族も大絶賛！
お料理には「トマト缶」という手もありますが、ずっしりと重い缶を持ち帰るのが大変だったりします(@_@)
この一袋は缶に換算すると「16,5缶分」。トマト缶は150円～200円ほどで売っているので、パウダー（1740円）のほうが缶より断然お得です♪たったスプーン1杯で、トマト1,5個分に値するという手軽さ！
このパウダーを知らなかった頃は、生のトマトや缶でカレーを作っていたこともありました。でも、水分が多く水っぽい仕上がになりがちなんですよね・・・何より、トマトの味が薄い！
でも、濃縮パウダーにして以来、ドロっとしたあトマトの濃さが感じられる本格的なトマトカレーが完成するようになりました☆・・・味も色も、しっかりトマト！
トマトは生より加熱したほうがリコピンの吸収が2~3倍にもアップするので、パウダーを上手く利用して調理するのが理想的！
カレーを作るだけでも十分満足できる商品ですが、ビーフシチューやパスタのトマトソースなどにも使っています★
夏バテに効くトマトの栄養が効率よくたっぷり摂れ、さらにお料理のレベルが上がるなんて最高(^^)/よければチェックしてみて下さい(^_-)-☆↓↓↓
ちなみに、カレー粉はこれを使っています↓↓↓本格的なカレースパイスミックス。市販のルーに比べてかなり「インド的」な味わいで辛さもあるので、小さなお子さまには難しいかもしれませんが、市販のルーに物足りなさを感じている方はぜひチェックしてみて下さい★これも本当においしいです！
今日、270円クーポンが出ていたので1000円で買えます↓↓↓
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さて、外がどんなに暑かろうが、気が遠のく炎天下だろうが、それでも長時間外に立たなければいけない時があります！・・・それは、子どもの部活の試合観戦です( ;∀;)去年のこの時期、テニスの試合中に目に入った温度計は「37℃」。日陰とはいえ、地面から伝わる熱で身体が暑くなりフラつきを感じたのを覚えています (´•̥ ω •̥` ‘)
そして日焼けもコワいですね！その時はしっかりとクリームを塗り、日傘をさしていたにも関わらず、帰ってきたら若干焼けていたという容赦のない紫外線。色々と探し、今年の観戦用は思いきって「サンバイザー」がついた「UVパーカー」を買ってみました(^^)/↓↓↓
＼16％OFFクーポン 7/11 07:59まで／UV パーカー 冷感 -7℃ レディース 長袖 ラッシュガード 遮光 コーディング つば UVカット アウター 4タイプ メッシュ 通気口 指穴 取り外し サンバイザー 日焼け防止服 大きいサイズ トップス 体型カバー 薄手 吸汗 ユニセックス 夏 即納サンバイザーつきのパーカーは、見た目になかなかインパクトがあるので、ちゃんと使えるかどうか不安で躊躇していました・・・でも、もっと早く買えばよかったです！
2,080円ではかなり高機能でコスパが高い商品！（＊購入時の価格です）
UVパーカーは「紫外線カット率」が命ですよね。この商品は低価格にして、「UPA」「UPB」のどちらも99％以上カットするという頼もしい商品。
さらっとした接触冷感生地に触れるとヒンヤリ。薄手で通気性がいいので、長袖でも暑さはそこまで気になりませんでした♪
この価格ならもうこれだけでも満足できますが、他にもさまざまな工夫があります。たとえば、袖口には親指が通せる穴が開いていたり↓・・・親指を通すとアームカバーのように手の甲までカバーすることができます！
手の甲は焼けやすいので、個人的にはここがかなり高ポイントでした(^^)/
すごいなと思ったのは、フード部分にあるナゾの「穴」↓・・・何のためかと思ったら、結んだ髪の毛束を通すための穴でした！
フードをかぶりながらテニスができるので、娘の部活用にも買ってあげたいと思っているところです(^^)/
サンバイザーは取り外し可能でも、個人的には外さずにこのまま使うことになりそう。サンバイザーを外すと、フードのあたりが普通のパーカーのようなシルエットにならず、若干おしゃれに見せにくい印象(@_@)・・・なので、このパーカーは「サンバイザーありき」として買うといいかもしれません。
サンバイザーが必要になるほどの屋外のシーンで活躍しそう！
「L」を買ったせいか、わたしにはフード部分が頭に対して少し大きくゆるめに感じました。でも、体のフィット感は想像していたとおりのゆったりした着用感で、「L」はベストなサイズ感でした♪
色はこのライトグレーに決定。一番無難に使えるかな～と(^^)実際なかなか使いやすい色です。
ファスナーを閉じると、顔の下半分をカバー！サンバイザーに加えてファスナーを閉じれば、日焼けに関してはかなり怖いものナシ・・・でもやはり、隠せば隠すほど「海女さん」的な印象を感じなくもないので、シーンを選んで使うといいと思います(^^)/
「ここぞ」という絶対に焼けたくない時にはこのスタイルでGO！
この商品は4種類のデザインから選べ、わたしは一番シンプルな「A」を選びました。他のタイプは、ツバの裏にコーティングがしてあったり、さらに本格的な黒いサンバイザーがついているものがあります↓↓↓
強烈な日差しの下に長時間いる予定があれば、これは頼りになるアイテムになりそう！今日も2000円くらいだったので、よければチェックしてみて下さい(^_-)-☆↓↓↓
・・・それにしても暑すぎますね！引っ越し後に初めて使うエアコンなので、就寝中の快適なエアコン温度がなかなかつかめず、「寒いっ！」「暑いっ！」と夜中に何度も起きてはリモコンをピっピと押して、若干寝不足が続いています（笑）
夜中も熱中症にならないように気をつけたいですね！